一宮市博物館の特別展「岐阜街道」(会期:令和7年10月18日~11月24日)に当館所蔵の「長良川鮎鮨図巻」や河﨑家文書などが出陳されます。
「長良川鮎鮨図巻」は、将軍家に献上される鮎鮨の作り方を描いた絵巻で、岐阜街道(御鮨街道)を運ばれていった鮎鮨の詳細を知ることができる資料です。
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